お知らせ 4月の献立

4月　栄養士からのひと言 「春キャベツ」 3月から5月ごろにかけてスーパーでも見かける様になった春キャベツは柔らか くて甘みがあり、生でも加熱しても食べやすい野菜です。 4/3の昼食に「春キャベツのコンソメスープ」、4/12の昼食に「春野菜の ポトフ」4/29夕食に「春キャベツと玉子の炒め物」を提供します。 ◆主な栄養素 ビタミンCやビタミンK、カルシウム、食物繊維のほか、うまみ成分であるグル タミン酸を含みます。