お知らせ 2026年11月栄養士からのひとこと

令和8年11月【栄養士からのひとこと】

【コメント】
腸内環境を整えて寒い冬に備えましょう

腸には多くの免疫細胞が集中しており、病気のもとである細菌やウイルスから体を守る役割があります。腸内環境を整えることは、免疫力を高めるうえでとても重要になります。

特に秋の代表的な食材は、腸内環境を整え、免疫機能をサポートするのに効果的だとされています。

〇きのこ類　(しいたけ・まいたけ・えのきなど)
　　善玉菌のエサになる食物繊維が豊富に含まれます
　　免疫の調節を助けるビタミンDも多く含まれます

〇根菜類　　(ごぼう・大根・人参・さつまいもなど)
　　おなかの掃除をしてくれる不溶性食物繊維が豊富に含まれます

〇発酵食品　(味噌・納豆・ヨーグルトなど)
　　腸に直接いい菌を届け、腸内フローラのバランスを維持します